油煙治理產(chǎn)生餐飲油煙問題的原因

（一）選址不合理。城區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)大都存在選址不合理的問題，為了保證客流，大部分餐飲業(yè)分布在居民密集的街道和居民區(qū)，尤其是一些燒烤攤、夜排檔之類的更是見縫插針，哪里有人群，攤位就會(huì)集中出現(xiàn)在哪里。在迎合了一部分人的消費(fèi)需求的同時(shí)也給附近居民帶來(lái)了“苦不堪言”的生活。而同時(shí)一部分老舊門面房離居民樓很近，一部分商住兩用樓并沒有規(guī)劃并設(shè)置合理的煙道，并不具備開設(shè)餐飲店的條件，但是對(duì)入駐商家缺乏篩選，導(dǎo)致餐飲店入駐，在給周邊群眾的生活帶來(lái)很大影響的同時(shí)，也給整治管理提出了難題。

（二）油煙凈化設(shè)施安裝不到位。根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第四十四條“城市餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，必須采取措施，防治油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染”，國(guó)家環(huán)?？偩帧蛾P(guān)于加強(qiáng)飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》的規(guī)定“所有新建和改建、擴(kuò)建的飲食單位，必須按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，安裝符合要求的油煙凈化設(shè)備”和《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》第十一條“餐飲場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)安裝與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配的高效油煙凈化設(shè)施，油煙排放濃度和去除效率應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）的規(guī)定”。而目前城區(qū)餐飲業(yè)的油煙凈化設(shè)施安裝還很不到位，有的業(yè)主雖然安裝了油煙凈化設(shè)施，依然存在沒有投入使用以及雖然投入使用但是并沒有定期進(jìn)行清理維護(hù)的情況。